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Il Ristorante Pizzeria Austin offre un'esperienza culinaria senza pari a Matera, con una cucina che celebra i sapori autentici della Basilicata.
Fondata nel 2019 da Donatella e Gabriele, Austin ha rapidamente guadagnato importanti riconoscimenti, incluso il prestigioso inserimento nella classifica '50 Top Pizza Italia'.
La recente revisione del menu ha introdotto impasti di alta qualità e una cucina incentrata sui prodotti locali, trasformando piatti tradizionali in vere delizie gourmet.
Austin ha anche stabilito fruttuose collaborazioni con aziende locali, dimostrando un impegno per la valorizzazione della cucina e delle risorse regionali. Questo ristorante rappresenta una svolta importante nel panorama gastronomico di Matera, offrendo un'alternativa autentica e sostenibile ai fast food e ai ristoranti convenzionali.
Contatti:
Indirizzo: via D'Addozio 8 - Matera
Tel: +39 351 086 2502
The Austin Pizzeria Restaurant offers an unparalleled culinary experience in Matera, with cuisine that celebrates the authentic flavors of Basilicata. Founded in 2019 by Donatella and Gabriele, Austin quickly gained recognition, including the prestigious inclusion in the '50 Top Pizza Italia' ranking. The recent revision of the menu has introduced high quality doughs and a cuisine focused on local products, transforming traditional dishes into true gourmet delights. Austin has also established fruitful partnerships with local businesses, demonstrating a commitment to enhancing regional cuisine and resources. This restaurant represents an important turning point in the gastronomic landscape of Matera, offering an authentic and sustainable alternative to fast food and conventional restaurants.
Contacts:
Address: via D'Addozio 8 - Matera
Tel: +39 351 086 2502